Cuiseur Vapeur Fabrication Maison

Cuiseur Vapeur Fabrication Maison

L’idée : Utiliser un stérilisateur à bocaux pour le transformer en « Cuiseur vapeur électrique ».

La réalisation de bouillettes maison nécessite des investissements en matériel. Il est toutefois possible de réaliser de belles économies en réalisant soi-même ses outils de fabrication avec un peu d’huile de coude et les conseils tutos de Geocarp.com

Coût de l’opération complète : 60€

Elèments nécessaires à la réalisation :

  • 1 x Stérilisateur. Disponible en neuf sur Avosconserves par exemple.
  • 1 x Résistance 2kw (diamètre m16). Disponible sur Aliexpress par exemple.
  • 2 x Cosses.
  • 1 x Boîtier étanche.
  • 1 x Silicone.
  • 1 x Gaine thermo.
  • 1 x Câbles électriques diamètre 2.5.
  • 1 x Prise mâle.

Pour la fabrication :

Etape 1 : Perçage à 16 mm et mise en place de la résistance.

Etape 2 : Serrage extérieur des écrous

Etape 3 : Fixation des cosses

Etape 4 : Mise en place du boîtier d’étanchéité.

Etape 5 : Branchement et étanchéité au silicone.

Résultat du cuiseur vapeur :

Pour les paniers de caisson :

L’idéal pour les paniers cuissons sont des rollycarp mais il en existe dans plusieurs marques.

Si vous souhaitez en commander, consulter notre Annuaire des Rouleurs.

Astuce : Il est possible d’en bricoler avec des soucoupes de pot de fleur par exemple… (1,50€ chez action)

Bonne cuisson…

PS : Merci à Arnaud Vienney de nous avoir transmis son tutos.

 


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Commentaires (5)

  1. Bonjour,

    Très bonne idée mais je pense qu’il serait important de rajouter une mise à la terre sur le stérilisateur afin de se protéger contre les fuites de courant électrique. En cas de défaut de connexion de contact avec la carcasse du stérilisateur, il y a un risque important d’électrisation !

    Cordialement!
    Fellmann Roger

    1. Bonjour Roger,

      Tout d’abord, on vous remercie pour votre commentaire.
      Effectivement, si un risque d’éléctrification existe votre remarque est imporante. Pourriez-vous éventuellement nous indiquer la manière de procéder ?

      Par avance merci.

      Cordialement.
      L’équipe Geocarp.com

  2. Bonjour,

    Il faut une fiche mâle 220v 2p+t (marque Legrand par exemple) un câble électrique composé de 3 conducteurs (1 bleu pour le neutre, 1 noir ou marron pour la phase et un rayé vert/jaune pour la terre) la section de 2,5 mm2 pour les fils convient parfaitement. Pour la mise à la terre, il suffit de relier le fil rayé vert /jaune à la carcasse du stérilisateur. Pour que la mise à la terre fonctionne, il est impératif de brancher la fiche mâle sur une prise de courant pourvu d’une terre.

    Cordialement !
    Roger Fellmann

  3. Bonjour,
    Je suis l’auteur du « tuto » 🙂, en effet, j’avais modifié la publication avec l’ajout d’un « fil de terre », le câble d’alimentation ayant 3 fils,j’ai soudé le fil vert/jaune sur la carcasse du cuiseur.
    Après plusieurs mois d’utilisation, il fonctionne parfaitement bien, amélioration apportée, la résistance de 2kw passée à 2,5kw ( c’est le même prix sur aliexpress), cela a réduit considérablement le temps que l’eau met à bouillir… C’est nickel
    Bonne bricole

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